Chi siamo
Una trattoria in cui riscoprire i sapori della cucina bolognese e modenese, in un percorso tra prodotti dell’eccellenza agroalimentare ed enogastronomica regionale. Ecco come amiamo definire la nostra Trattoria Carducci, un luogo in cui ci piace pensare che ognuno possa ritrovare un’atmosfera casalinga e ricordi d’infanzia, come quelli che assicura la cucina della nonna. Pasta fresca fatta in casa e ragù, i migliori tagli di carne alla griglia e una varietà di charcuterie regionale vi aspettano ai nostri tavoli, in un percorso che tocca tutte le sfumature dell’Emilia Romagna. Passate a farci un saluto, magari per assaggiare le nostre famose tigelle o coccolare il vostro palato con i dolci tipici della provincia di Bologna fatti in casa, come la buonissima zuppa inglese. Segnatevi questo nome: Trattoria Carducci e conservatelo per quando vi vorrete trattare bene!